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遇见设计师(六)|用减法做设计,抛弃对产品无增值的东西——老板电器超级工场负责人张银锋

动态 2019.02.25

 张银锋

老板电器超级工场负责人

高级工业设计师


获得奖项&获奖作品:

2018年 油烟机5610获得德国IF、REDDOT设计奖

2017年 入选工信部工业设计领军人才计划

2016年 灶具9G53获得中国好设计金奖

2016年 灶具9B09获得中国家电“艾普兰”奖

2016年 入选杭州工业设计“十大精英人物”

2015年 入选杭州市千人计划创新创意文化产业高层次人才

2014年 油烟机8228获得中国成功设计奖

2013年 消毒柜812获得中国红星创新设计奖


 

 

 

 

 

 

 

工业设计的未来必将重新定义



上品阿宁:工业设计的概念随着改革开放后才进入中国,目前中国社会对行业的了解不是很足,行业影响力较小,那么您觉得中国的工业设计在未来会呈现一种怎样的状态?


张总:工业设计是一门复杂的综合性学科,在国内发展不到40年的时间里,国人对工业设计的认知我觉得大部分还停留在第一层,就是我们传统意义上说的外观设计,不管是企业还是设计机构,设计服务的业务还是放在首位。但是现在随着像小米、牛电科技、坚果等一批产品驱动型的中国企业诞生,设计师创业在众多创业者中脱颖而出,强大的产品力是他们的最大共性,工业设计在企业中发挥的价值越来越大,而工业设计的定义我认为已经和产品浑然一体,设计和产品的边界越来越模糊。其次,随着产业的多元化发展,工业设计也已经不仅仅满足于以前的传统工业,在数字化经济和信息化产业蓬勃发展的今天,工业设计已经从传统工业延伸到了这些新兴经济产业,我们不能再将其定义为传统的工业设计,而是围绕设计展开的创新活动。

所以,我觉得工业设计在未来可能会呈现以下几种状态:第一,对于传统实体型企业来说,工业设计的价值从横向会延伸的更加宽,在企业中会越来越占有重要的地位,企业将通过以工业设计为核心展开产品创新来主动引导市场,倒逼规划部门制定产品策略,同时工业设计的团队从专业上将变得更加具有综合性,除了设计师,未来将会有如产品经理、用户研究员、社会学人员、技术工程师等角色来共同创造。比如在老板电器,我们团队正在做这样的事情,作为老板电器工业设计团队的一个分支,我们已经不再服务公司传统产品的外观设计,而是洞察用户的潜在需求,通过以工业设计为核心系统性的提出解决方案,最终呈现的是具有技术支撑的产品原型,来输入到我们的产品规划部门,这是一种自下而上的产品创新模式。未来有竞争力的企业,必然将会从制造或市场驱动型转变为设计驱动型。而对于设计服务型机构而言,同样如此,设计服务的价值也在逐步增值,从原来只有外观设计服务的点到现在整体产品PI策略的面,在未来我想设计机构也会慢慢转型,最终实现的是他对于所服务的客户提出的系统性的创新解决方案。第二,从纵向来看,工业设计会越来越细分化,除了产品设计,未来在互联网交互、交通出行、场景服务等领域的设计创新力也将会变得更加聚焦。工业革命带来的大批量生产催生了工业设计,但是工业设计的未来必将重新定义,但这些细分的领域的核心价值是一样的,通过设计的思维,以用户为中心,提出围绕各自领域的创新解决方案。

智能灶具9B09




设计在企业中的力量非常渺小?



上品阿宁:很多设计师在企业中都会有这样的感觉,认为设计在企业中的力量是不足的,以至于不能发挥自己的能力和优势。老板电器作为中国厨电行业的领军者,1987年研发出中国第一代吸油烟机,身在其中的您是否也会感到设计在企业中的力量非常渺小?


张总老板电器非常重视工业设计,我们在2008年就组建了设计团队,并在公司的支持下我们也在去年获得了国家级的工业设计中心。而超级工场是原先工业设计中心分离出来的一个聚焦新品类和前瞻性创新的部门。我并没有感觉到设计在企业力量渺小,恰恰相反,工业设计的力量并存于企业两个大的部门里,这是很少有企业会有这样的组织架构。正因为设计的价值所被企业认可,我们在超级工场成立初期就自主孵化了很多项目,其中有两个项目目前已经独立运营,一个是智能厨房的项目ROKI,目前已经独立成立了一家子公司。还有一个项目是中央净化系统,后面独立于研发单独运营,目前发展成为公司中央吸油烟机的事业部。在正式组建超级工场后,我们又开发了行业第一台空气净化油烟机、行业第一款带智能硬件控制的油烟机、去农残的食材净化水槽等众多新品类产品。所以,老板电器的设计不但不渺小,并且正在通过它的力量在推动公司产品创新。




设计公司还是企业?

毕业生该如何抉择?



上品阿宁:很多刚毕业的学生也会认为刚毕业进入一家设计公司的话,可以学习很多项目经验,在设计公司不会单单只设计一方面的产品,从中可以知道自己更擅长哪方面的设计,从而确定自己未来的道路该怎么走,那么您觉得对于刚毕业的学生来讲适合去一家怎样公司比较合适?关于他们的职业规划您有什么好的建议么?


张总:我觉得去企业或者设计公司都没问题,但我更倾向于企业,前提是企业必须有一个相对完整的设计团队。在企业的设计团队中,一方面可以学到和设计公司一样所具备的职业设计师素养的锻炼,包括技能和对设计的认知等等。另外一方面,企业的设计师比设计公司更具先天优势,就是他们更懂产品,从前期的市场端,到后期的技术实现,再到最终的生产制造,企业的设计团队更能够清晰的理解产品是如何从设计中产生的。另外,企业的设计师更容易接近老板,能够更加明确企业的深度需求在哪里。

我觉得他们的职业规划可以分几个阶段吧,首先,至少要花3年的时间先选择一个行业,静下心来的深度理解工业设计究竟是怎么回事,产品是如何从设计到商品的,设计在整个产品开发全流程里又起到怎么样一个作用,企业和行业又是如何相互影响,这一整套的设计逻辑你掌握了,不管以后去哪个行业,都是相通的,你都不会畏惧。第二阶段,要明确自己的优势在哪,是设计的表达能力还是对产品的定义能力,这会决定你未来几年自身定位的走向,如果是设计表达能力,可以往企业的首席设计师方向发展,决策产品的设计品质,如果更注重产品能力,可以往产品经理或者设计经理方向发展,决策产品的构想和定义。

油烟机5610



颠覆自己

这是一件很折磨人的事

 

 

上品阿宁:我们知道,您在企业中做设计做了很多年,期间您有没有遇到过瓶颈,或者感到被项目的单一化所束缚,期间您是怎样度过的呢?


张总:当然会遇到一些瓶颈,特别是在每次产品迭代的时候。因为每次的产品创新都是花费了团队大量的精力打磨出来的,而下一代的产品升级对我们来说就是要超越我们自己,颠覆自己,这是一件很折磨人的事。而且,在一个行业扎根太久是把双刃剑,优势在于我们自认为很懂行业,了解这个市场,劣势在于我们固有的思维会约束我们思考问题的本质。这个期间我们会尝试做几件事情,第一,我们得先理清我们要做什么,我们会花大量的时间去讨论这个产品迭代的目的是什么,是性能升级还是改变用户对产品的全新认知,先不急于去提出解决方案。第二,聆听用户,让更接近市场部门的人员或者用户一起参与到产品设计中来,真正以用户为中心去考虑设计的初衷是什么。第三,要站在公司未来几年整体产品的Roadmaps上来看某个阶段的产品迭代,站着更高的位置看问题,会让我们对需求的识别的更加精准。第四,要洞悉整个行业的发展方向,行业的趋势是必然的,我们要遵守规律,所以设计不能偏离主流方向。最后,再回到设计上来,你会发现最初的那种束缚或者畏惧已经不在了。

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我所说的灵魂是指设计的必然性



上品阿宁:在企业中,您觉得研发重要还是设计重要?为什么?


张总:我觉得研发和设计的重要性是并存的,从广义来说,设计本身是研发的一环,但研发的技术性实现是围绕设计进行的。但最终目的是形成一个产品,而这个产品的竞争力便是来源于设计和整个研发过程的质量管控。

 

 

上品阿宁:您觉得设计过程中什么是最难的? 您是如何去克服它的?


张总:我觉得最难的是你的设计没有灵魂,我所说的灵魂是指设计的必然性。你的设计绝对不是拍脑袋抑或是一时灵感所偶然产生的,设计在表面看来是更多的是一种艺术形态表现,但底层逻辑我认为还是一种系统思考的解决方案。像我们在企业里做设计,首先你要深刻理解企业当下的战略和使命,哪些是企业发展的方向,比如老板电器聚焦厨房电器,围绕厨房展开产品的品类创新,如果我们把创新的重心离开了厨房,做了一些小家电,那么这肯定是违背公司战略的,即使设计的再创新,公司也不会为你买单。其次,要抓住品牌在用户心中的心智,将这种心智传承到产品的设计语言上,通过产品设计的态度和情感表达来实现用户对品牌的期望,对产品的认可。再者,要学会妥协,设计的最终目的是产品,但是约束产品竞争力的除了设计还有成本、技术、制造等因素,所有的综合因素决定了最终产品形态是不是符合你最初的设计,这个时候要得出一个最优解,用减法做设计,抛弃所有对产品无增值的东西。

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只要是商品

设计都是有价值的

 

 

上品阿宁:您觉得设计应该满足大众的要求,还是只是留给能欣赏的小部分人,两者是否矛盾?


张总:我认为两者不矛盾,不论其受众人群是大众还是小众,但他们都是商品,只要是商品,设计都是有价值的。服装的设计在成为潮流前往往也是只满足于一小部分追求个性的小众群体,但当这种潮流被慢慢接受后,这种个性就被放大,成为一种大众审美。所以,很多时候满足大众还是小众我认为是不矛盾的,但是从我们广义的工业设计来说,我非常赞同小米的一句话“满足80%人的80%的需求”。特别像在我们一家民营企业里,企业的目的是生产大批量的产品送到用户手中,为用户带来烹饪方式的改变,如果只是满足小部分人的个性需求,终将只能解决小部分问题,对社会对整个行业的推动作用就会非常有限,所以站着我们老板电器的立场,设计更多是要满足大众的需求。

智能ROKI油烟机8230




设计本身是一种向前驱动的行为

它会引导很多方式的改变



上品阿宁:设计本身有没有生命力? 会不会随时间茁壮,或者腐败?


张总:这是一个非常哲学性的问题,我认为设计是有生命力的,设计本身是一种向前驱动的行为,它会引导很多方式的改变,比如使用产品的过程、维护产品的体验等等,但有生命力的设计会将这种改变延续。比如我们在设计某一代侧吸式油烟机时,我们第一次将烟机的挡烟板做成电动翻转设计,当用户需要抽油烟的时候它就会自动打开,当使用结束后它就会关闭,一方面让整个烟机形态外观非常简洁,同时让用户避免清洗的困扰。而这种设计基因在后续的侧吸式烟机中会一直传承下去,我认为这就是设计的生命力。

 


上品阿宁:您在老板电器就职这么多年,有没有什么心得与大家分享?


张总:我想和大家分享三点:第一,工业设计和所有的学科一样都是理性的,所谓的灵感都是忽悠人的,关键在于你发现灵感背后的底层逻辑是什么,设计的本质是解决问题。第二,要明白在工业设计的价值体现中,你所能发挥的最大优势是什么,抓住它并不断的强化放大,这就是你未来职业发展过程中最有力的竞争力。第三,要深度理解你企业所在的行业,要有足够高的格局看待整个行业发展,通过洞察和判断来提出符合行业发展的设计解决方案。